Как купить настоящие вкусные абхазские мандарины к Новому году?

В декабре мандарины в Абхазии в самом соку

В каждом уголке страны скоро наступит предновогодняя суета.

Хотя в Сочи из за того, что у нас не бывает климатической зимы, нет ощущения праздника, всё же Дед мороз дойдёт и до нас.

А что он принесёт? Подарки 🎁

Нам может их и не достанется, но детки точно получат свои сладкие вкусняшки.

Помню, как в моём советском детстве нам с сестрёнкой в школе раздавали подарки в бумажных пакетиках.

А с пакета вместе с конфетами Мишка на Севере, печеньками и ирисками обязательно выглядывали оранжевые или желтобокие нарядные мандаринчики.

🍊🍊🍊

Помню, как начнёшь чистить плод, комната наполняется волшебным ароматом Нового года. Эх, детство не вернёшь!

Но традиция покупать именно эти фрукты в больших количествах к новогоднему столу никуда не делась.

В Сочи сейчас самый разгар продажи абхазских мандаринов. На наших новогодних столах появляются именно они.

Советские мандарины

Сбор этих фруктов в Абхазии идёт с середины ноября до весны. Субтропический климат способствует этому.

Наша семья гостила в начале ноября в Гаграх и у хозяев был большой сад, увешанный хурмой, апельсинами, киви, фейхоа и конечно же, мандаринами.

🍊🥝🍋🍎

В чём преимущество именно абхазских мандаринов перед другими?

Они абсолютно натуральные, впрочем, как и любая другая еда в стране души.

Их ничем не обрабатывают и не покрывают воском.

Максимум, что нехорошего могут сделать местные торговки- собрать незрелые зелёные плоды ещё в октябре, разложить их между других фруктов в коробки, чтобы пожелтели.

С детьми собираем мандарины

Вкус, конечно, у таких мандаринов будет кислющий, ведь внутри они незрелые.

Но особого вреда организму не принесут.

Татьяна, хозяйка дома, объяснила, что надо внимательно выбирать фрукты на рынке или привозах.

Зачастую под видом бренда абхазские мандарины продают заморские китайские, марокканские или турецкие.

КАК ИХ ОТЛИЧИТЬ?

  1. Абхазские мандарины на вид выглядят совсем не примечательно, обычно. Бывают и с зелёными вкраплениями и с прожилками.

Их не калибруют один к одному. Не блестят, так как ничем не обработаны. Они твёрдые и упругие. Кожура рыхлая, от плода отделяется с трудом. Размеры есть и мелкие и крупные.

2.На прилавках их можно увидеть только с ноября по весну. Основной сорт называется Уншиу.

3.На вкус сочные, кисло сладкие, в этом их особенность. Я ни разу не ела приторно сладкий абхазский мандарин.

4.Если продают мандарины с веточками, обратите внимание на них. У китайских- листочки более узкие и продолговатые , у абхазских- более широкие и заострённые.

Абхазские обычно не продают с веточками.

Настоящие абхазские мандарины

5.Если на мандарине есть этикетка, она должна быть на русском языке.

Помню, когда ещё жила в Башкирии, настоящей российской зиме, отстояла большую очередь на привозе за абхазскими мандаринами, которые продавали с машины.

Тем, кто любит очень сладкие плоды, абхазские мандарины могут не понравиться. Так как, какими бы они вкусными не были, лёгкая кислинка в них всё же есть.

А в советском детстве в подарках были, скорее всего,

В мандариновом саду в Абхазии

абхазские мандарины и я до сих пор помню этот восхитительный вкус.

Вы были в Абхазии? Пробовали когда нибудь абхазские мандарины?

#абхазия #абхазия 2021 #сочи2021 #мандариновое дерево #переезд в краснодарский край

Больше здесь: Дом.

Источник статьи: Как купить настоящие вкусные абхазские мандарины к Новому году?.